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L'imperatore Augusto.
Realizzata alla fine del I secolo a.C, questa statua dell'imperatore Augusto venne ritrovata nel 1863 fra i resti di una villa appartenuta a Livia, moglie di Augusto, a Prima Porta, vicino Roma. La statua di Augusto è un esempio della ricca produzione...
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Il Testo più antico dell'Occidente.
La più antica testimonianza scritta di una civiltà occidentale è una scartoffia burocratica finita tra i rifiuti. Si tratta di un frammento di tavoletta di fango risalente a 3500 anni fa, scoperto dall'archeologo Michael Cosmopoulos, della University...
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Firenze storica.
Ancora nella culla del Rinascimento, Firenze, ecco altri cenni storici a due monumenti che credo non abbiano bisogno di commenti, ma solo di essere ammirati e studiati. Centro Politico Piazza della Signoria Da secoli centro della vita politica e sociale...
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Lucca
A guardarla dall'alto la città ci appare come un'isola nella fertile pianura, circondata da una verde corona di alberi: si tratta della suggestiva passeggiata alberata realizzata dall'architetto Lorenzo Nottolini sulle poderose mura cinquecentesche, che...
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Asparagi allo yogurt.
Preparazione: Mondate dapprima gli asparagi, poi legateli a mazzetto e infine fateli cuocere con le punte rivolte all'insù in una pentola piena di acqua salata in ebollizione. Rassodate le uova in acqua bollente per 9 minuti quindi miscelate la maionese...
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La protezione HDCP
La protezione HDCP è stata tradotta con i dischi Blu-ray, perciò se vuoi fare copie di sicurezza dei tuoi film su DVD non c'è nulla di cui preoccuparsi: HDCP non si attiva con i formati a definizione standard antecedenti al Blu-ray e puoi usare i programmi...
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Uno stato moderno, con Cosimo dei Medici.
Si è detto – ma non è utile ripeterlo – che soltanto con Cosimo, con Cosimo detto “il padre della patria”, la Toscana si avviò ad essere uno Stato di tipo già moderno. Quello che nell'etica statuale adombrata nella politica di Cosimo il Vecchio fra il...
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I costruttori delle meraviglie
Non si hanno molte notizie sugli architetti e gli ingegneri che progettarono le Sette Meraviglie; se ne hanno invece di più sugli artisti che le realizzarono. La fama dello Zeus di Olimpia sarà per sempre legata alla maestria del suo scultore, l'ateniese...
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Convertire i file MP3 in Wave
Quante volte ci sarà capitato di dovere convertire i nostri file da MP3 in formato Wave, con questi piccoli accorgimenti diventerà una passeggiata, ascolteremo la nostra musica con tutti i lettori domestici e magari anche un po' antiquati. La tecnologia...
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L'arte della navigazione negli Oceani.
Gli antichi non conoscendo le basi per la navigazione, subirono grandissime perdite umane in mare, decisero allora di porvi rimedio con studi approfonditi e arrivarono alla conclusione di convertire le rotte marine dopo numerosi calcoli affidati ad esperti...
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Risotto con spinaci e bietole.
Altro primo piatto di origini lontane, sapori di un tempo ormai quasi dimenticato, ma sempre vivi e reali nella nostra cucina. Ingredienti per 4 persone: 250 gr di riso per risotti 400 gr di foglie di bietole 400 gr di spinaci 50 gr di burro ¾ l di brodo...
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Ospiti indesiderati nella nostra Rete Wi-Fi
Siamo proprio sicuri che la nostra Rete Wi-Fi si impenetrabile? Come mai ogni tanto la velocità cala all'improvviso? Forse i nostri vicini di casa ne sanno qualcosa. Controlliamo la nostra Rete. Nonostante che le reti domestiche sono organizzate in maniera...
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Gli affreschi di Giotto a Padova.
Tra il 1304 e il 1306 Giotto dipinse, nella cappella degli Scrovegni a Padova, un ciclo di affreschi dedicato alle storie della Vergine e di Cristo. Nella fascia in basso sono raffigurati in forma umana i Vizi, che l'uomo deve sfuggire, e le Virtù, che...
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Spaghetti con ricotta salata e melanzane
Un primo piatto semplice e se vogliamo dal sapore esotico, ma sempre dal sapore mediterraneo. Ingredienti per 4 persone: 300 gr di spaghett, 70 gr di ricotta salata dura (oppure 30 gr di pecorino grattugiato e 40 gr di formaggio grana grattugiato), 400...
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Firenze - Il Palazzo dei Medici.
Costruito nel 1444 da Michelangelo l'architetto prediletto di Cosimo, il Palazzo dei Medici si presenta come uno degli esempi più tipici di architettura civile rinascimentale. Forte e massiccio con la sua struttura in pietra alla base, il palazzo si ingentilisce...
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Orecchiette con patate
Tipico piatto mediterraneo facile da preparare con erbe aromatiche e per il piacere del palato con il gusto della ricotta grattugiata, accompagnato da un buon vino rosso. Ingredienti per 4 persone: 400 gr di patate 300 gr di pasta del tipo orecchiette...
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Sicurezza maggiore al nostro Esercito
Un casco che trasmette pensieri è già realtà nei laboratori americani e italiani. Sono già stati investiti 6,3 milioni di dollari per questo progetto che può sembrare fantascienza, ma prima di un decennio diventerà realtà. Cranio aperto. L'obiettivo è...
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Crema di pomodoro al dragoncello con gnocchetti all'uovo
Sapori mediterranei al massimo livello, conditi da un'estrema semplicità di preparazione. Ingredienti per 4 persone: 1 kg di pomodori maturi e sodi 1 scalogno 1 spicchio d'aglio 1 mazzetto di basilico 1 mazzetto di dragoncello 3 cucchiai di olio extravergine...
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La “Giuditta” di Caravaggio.
Agli inizi della sua attività, Caravaggio amava dipingere scene di vita quotidiana o ragazzi di strada vestiti come personaggi importanti. Quando cominciò ad affrontare soggetti più impegnativi, come le storie sacre, cercò sempre di rappresentarne il...
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Ciambella dolce.
La ciambella dolce, un dolce povero, ma ricco di sapori delle nostre nonne. Ideale per la merenda, colazione e se vogliamo anche per dessert .La specialità della ricetta stessa si perde nei tempi ma rimane attuale e viva più che mai, conosciuta in tutto...
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Minestra di quadrucci all'uovo e piselli
Un piatto tipicamente mediterraneo, adatto a tutti i palati con la squisitezza di sapori antichi ma sempre attuali. Ingredienti per 4 persone: 80 gr di quadrucci di pasta all'uovo, 100 gr di piselli, 30 gr di pancetta tagliata in una sola fetta, 1 l e...
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Farfalle con fagioli e acciughe
Un primo piatto che risale ai tempi dei nostri nonni, dove tutto era rigorosamente fatto a mano, ricetta sincera da un gusto unico. Ingredienti per 4 persone: 300 gr di pasta del tipo (farfalle) 1 cipolla 100 gr di fagioli borlotti secchi 1 carota 4 acciughe...
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Ravioli di cappone al brodo.
Per gli amanti del primo piatto, cucina e gusti di antiche ricette tramandate dalle nonne. Ingredienti per 4-6 persone Per la pasta 200 gr di farina 2 uova 1 cucchiaio d'olio extravergine di oliva 1 pizzico di sale Per il ripieno 250 gr di petto di cappone...
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Palazzo Pubblico e la torre del Mangia.
La singolare fisionomia della Piazza del Campo, o semplicemente “il campo”, scaturita nel corso del XII secolo da una esigenza di canalizzazione e dirottamento delle acque piovane su un terreno irregolare e brullo, disteso ad anfiteatro, al punto di incontro...
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Firenze – La nascita dell'Accademia dei Georgofili .
I mercanti toscani, quando i commerci si allargarono verso il Nuovo Mondo e la concorrenza si fece spietata, per mettere al sicuro i capitali decisero di investirli nella campagna. I confini delle loro tenute ben presto divennero vastissimi. Comprendevano...